CUCHILLO HOJA ANCHA CUR. NY. N. VICTORINOX

DESCRIPCION
El cuchillo carnicero de Victorinox es ideal para todo tipo de carnes. Los cuchillos carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y los mangos FIBROX se pueden esterilizar a 150° C. Características: largo de la hoja: 31 cm, mango de Fibrox negro, hoja ancha y curva, lavable en lavavajillas, comprobado y certificado por NSF-International.
Navaja Victorinox Los cuchillos profesionales Victorinox se destacan por su alta calidad, materiales duraderos y diseño ergonómico, además de haber sido cuidadosamente desarrollados para los fines previstos. Gracias a la amplia gama de productos, cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas. La dureza correcta de la cuchilla y el ángulo de corte probado por láser garantizan una alta retención del borde.

CARACTERISTICAS
Longitud de la hoja: 31cm
Hoja: curva, ancha
Mango: Fibrox
Color de la manija: negro
Mango Fibrox, adecuado para uso de HACCP (mango es esterilizable hasta 150 ° C)
Ya sea para chefs o carniceros: el cuchillo es la herramienta más importante del oficio en ambas profesiones.
Cuchillo hecho en Suiza
Ideal para todo tipo de carnes
Hoja ancha y curva de 31 centímetros