CUCHILLO HOJA 11CM. LONGITUD P/AVES MANGO NEGRO VICTORINOX

El cuchillo para aves Victorinox 5.5903.11M está diseñado para ofrecer cortes precisos y limpios al deshuesar aves. Su hoja recta de acero inoxidable de alto contenido de carbono mantiene el filo incluso con uso continuo, mientras que el mango ergonómico de Fibrox® proporciona un agarre antideslizante seguro, ideal para ambientes húmedos o grasosos. Perfecto tanto para cocinas profesionales como para preparaciones domésticas exigentes.

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CARACTERÍSTICAS
Hoja recta de 11 cm con filo liso
Diseño ergonómico con mango antideslizante
Ideal para deshuesar aves o retirar grasa con precisión
Certificado por NSF para uso alimentario seguro
Construcción estampada ligera y resistente

ESPECIFICACIONES
Tipo: Cuchillo para deshuesar
Material de la hoja: Acero inoxidable de alto carbono
Longitud de la hoja: 11 cm (4.5")
Ancho de la hoja: Mediano
Flexibilidad: Estándar
Estilo del filo: Liso
Material del mango: Fibrox
Color del mango: Negro
Estilo de cuchillo: Estampado
Peso: 0.41 lb (0.18 kg)
Certificación: NSF

USOS
Deshuesado de aves
Separación de grasa sin desperdicio de carne
Procesamiento de alimentos en cocina profesional o doméstica

CUIDADOS
Lavar con agua tibia y jabón suave después de cada uso
Secar completamente antes de guardar
No lavar en lavavajillas para prolongar la vida útil del filo
Evitar superficies abrasivas que desgasten el mango